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洋書(英)乳製品製造 DairyProcessingHand -TetraPakの詳細情報
英語で書かれた専門書です。乳製品の工業的製造方法等について、多くのイラストと共に書かれた全カラーページの書籍です。以前、仕事で関わった際に入手しました。世界中の乳業業界関係者ではよく知られているハンドブックの一つです。搾乳、殺菌、ホモ、各種牛乳製造、バター、チーズ、ホエープロテイン、カゼイン、ミルクパウダー等、乳に関わる広範囲をカバーしています。中はおおよそ綺麗ですが、外側に保管上の使用感があります。ご了承下さいませ。。CPA 公認会計士講座 参考書。貴重✨浜学園小3〜小6公開学力テスト第541～第585 全4年全教科フルセット。早慶関関同立産近甲南龍 教材 ①。代ゼミテキスト 富田一彦 ハイレベル英語解放研究セット。ディアゴスティーノ 体のふしぎ全巻。大原公務員参考書。テキスト 国語
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